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2011年 07月 02日
タイミングでもあって、東京から愛媛県今治市に拠点を移した友達がいます。 元々は私も参加していたダイビングコミュを主宰し、月島ママリフレでも ずっと力を貸してくれていた、とても大切な友達です。 彼女は今治で暮らすようになって、自分が思った以上にストレスを 抱えていたんだなぁって気づいたと言っていました。 第二子も無事に出産し、育児真っ最中の彼女達夫婦が、 何か自分達にできること、そして今治の活性にもなることはないだろうか。。。 と考えて、今治野菜を購入してお届けするプロジェクトを始めようとしています。 まだチャレンジ段階ですので、今後も変更される可能性はありますが、 もし、野菜の産地を見極めて買うことが大変だったり、 単純においしい野菜が食べたーい!って方がいらっしゃれば、 小さな規模からですが、彼女のもとへご紹介させていただきたいと思っています。 発送日は月・水・金で1日2組さま限定から始めるそうです。 ☆関東地方の場合で、到着は翌日14:00以降になります。 クール便での配送料込みで¥3,000-で、野菜のチョイスはおまかせとなります。 (リクエストはお受けできる。。。かも?) 全体量は天候状況にも左右されますが、トップの写真が一例となります。 これは実際に購入してみたもの。 もうちょっと、アップの写真と彼女のコメントをご紹介しますね。 キャベツ→新鮮野菜でしゃきしゃきです。 (実際、一週間以上経っても、冷蔵庫で 元気にしています♪) きゅうり→まずはそのままがぶっと食べてみてください! ミニトマト(赤い宝石)→名前の通り 宝石みたいにまっかっかです! にんじん→不揃いですが、葉も茎も 新鮮です。(私はきざんで食べました☆) 玉ねぎ→新玉ねぎからは少し時期が経ってしまいましたが、まだまだ、生のまま サラダにしても甘いかな?! アンチョビと一緒にさっと炒めるのも 簡単美味ですよ☆ 肥料は油かすと堆肥のみ。除草も手作業で行っています。 じゃがいも→小玉新じゃがなので 皮をむかず、蒸したり、あまからく煮たり、 素揚げしたりして召し上がれ♪ 水菜→最小限の農薬なので虫食いです。 (はらぺこあおむしは安心のしるし♪) つるむらさき→ネバネバ野菜で 夏バテ防止! ほうれんそう・小松菜→定番野菜☆ なす→皮が厚いので、焼きなすが オススメです!甘いですよ。 ピーマン→夏の定番。おひさまのもとで 育っています。 いんげん→まずはゆでてマヨネーズ? 夏のかおりがします。 オクラ→ついに出ました夏野菜の定番! 今回は全部で14種類。どの野菜を手にしていてもなんというのでしょう、 スーパーでは感じることのできない、生産者の方の愛情を感じるのです。 生産地は今治市とその周辺地域。そして生産者の方のお名前が入った野菜たち。 ぜひ一度、口に運んでみて~と、実際食べてみた私も率先して言いたくなりました☆ まだ事業規模にはなっておらず、お友達のところに送るような感覚ですが、 それでもご興味をお持ちの方がいらっしゃれば、Twitterアカウント@sayo20nov宛で DMくださるか、下記メールアドレスにご連絡くださいね。 34smile2525ariga10☆gmail.com(☆→@に変えてください。) 折り返しでご連絡させていただきます。 「瀬戸内海の太陽と潮風をたっぷり浴びた野菜達です。」 ☆青字の部分、一部加筆修正しました。
by sorasora2010
| 2011-07-02 23:35
| いちごみるく通信
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